Ricette vegane per Pasqua
Piatti vegani al pranzo di Pasqua? Si può!
La Pasqua per una persona vegana è quel momento dell'anno in cui, insieme alle uova di cioccolato (quelle sì, si salvano), arrivano puntuali le domande scomode: "Ma cosa mangi?", "Niente agnello?", "Almeno le uova sode?". Tutte e tutti abbiamo uno zio onnivoro — leggi: rompiScatole — che non ci molla un secondo per tutto il pranzo di Pasqua.
Se stai cercando ricette vegane per il pranzo di Pasqua capaci di mettere tutti d'accordo — onnivori compresi, agnelli compresi — sei nel posto giusto. In questa lista trovi ricette vegane pasquali golose, facili e primaverili, pensate per convincere anche il parente più scettico che il menu di Pasqua vegano può essere buonissimo. E no, non dovrai subire prediche né rinunciare al secondo.
Sono piatti 100% vegani, perfetti per il pranzo di Pasqua, ma talmente rassicuranti e saporiti da far dimenticare l'assenza di ingredienti animali. Insomma: ricette vegane a prova di zio onnivoro, testate su tavole rumorose e parenti diffidenti — in cui nessun agnello è stato disturbato per la realizzazione del menù.
Scegli quella che porterai in tavola 🌸 Dimmi quale ricetta proverai e cosa diranno i parenti più dubbiosi al primo assaggio. Spoiler: di solito chiedono la ricetta.
Bruschetta con paté di tofu e carciofini
Strudel salato scarola e olive
Pasta fatta in casa per principianti
Torta salata per le feste scenografica
Millefoglie flash ai fiori d’arancio
E se volessi fare una lasagna super classica e tradizione, ti lascio anche la ricetta del ragù vegetale perfetto e della besciamella infallibile le trovi cliccando qui e cliccando qui
Un abbraccio,
Anna
